第077章 茶文化!高端奢侈品!宋押司!
⚡ 自动翻页
开启后阅读到底自动进入下一章
⚡ 开启自动翻页更爽
看到章尾自动进入下一章,追书不用一直点。
  尤其是北宋时期,喝茶变得非常普遍和频繁,最关键一点,喝茶已成为上至达官贵人,文人僧侣,下至商人市民,普通百姓,都喜爱喝茶。
  便是水滸传中,都时常会出现茶摊之类的场景,不过,宋朝时候的茶饮,与现代是有明显区別的。
  宋朝的茶,並没有后世那么多品类,而且製作工艺当中,並没有发酵一说,主要的品类跟后世的绿茶类似。
  宋朝的茶製作工艺,没有“萎凋”与“发酵”两大环节,因此没有红茶和黄茶?。
  这个年代茶叶製作工艺主要包括杀青、揉捻和乾燥等步骤,没有现代茶学中的发酵过程。
  宋朝的茶叶主要是通过蒸青法製成的绿茶,这种工艺在唐宋时期非常流行?。
  大部分饮茶,都是片茶和散茶。
  其中片茶包括团茶和饼茶,而散茶则是直接晒乾或蒸乾的茶叶?。
  所以,当这红彤彤的茶汤出现,四位头领都是吃了一惊,又被这茶汤奇异的香甜所吸引,那种强烈的回甘,让人有一种欲罢不能的感觉。
  这也是王伦继雪盐之后,另一个计划搞钱的项目。
  贩卖红茶,因为这种经过发酵的茶叶,不仅口感好,最关键一点,便於保存,不仅容易保存,还是普通百姓都能够饮用上的茶叶,当然,前期还是作为奢侈品,匹配上高端包装、。
  让宋朝士大夫提前过上送礼必送茶叶的日子。
  高端大气上档次,给他们安排的明明白白。
  再来几句很有逼格的文案,
  不,