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第81章 死也要拉个垫背的 酱蒸凤爪(1 / 3)

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  梁修文思量过后点了点头,“这法子从长远来看确实好,但我只怕,店里的资金周转不过来。”

  他没把话说得太明白,其实他想说的是,就怕食客们还没回心转意,荣兴楼就先倒了。

  毕竟现在才过了一周,荣兴楼的生意就跌得这么厉害,要是再熬下去,怕是连一个客人都没有了。

  夏咏恩和他对上视线,“我知道你要说什么,说实话,你担心的事情,我也不是没想过。”

  “现在每天开门营业其实就等于在烧钱,只是——”她微微一笑,抛出一句所有人都意想不到的话,“难道其他茶楼就不是在烧钱吗?”

  为了针对荣兴楼,这十一家茶楼不惜下了血本,用七折点心吸引了非常多的食客慕名前来。别看现在这些茶楼看起来好像很是风光,可都是做茶楼的,夏咏恩对每样点心大致的成本价是心中有数的,每一单消费打完七折后,真正的利润恐怕是少之又少,这些茶楼每天开门营业,其实也是在亏钱。

  别看他们现在的生意这么红火,生意越好,亏的钱就越多。长此以往,账上的钱肯定是维持不了经营的。

  等之后亏的钱越来越多,这些茶楼为了减少亏损,就只能被迫裁员、缩减点心份量、更换次一级的供应商等。这样一来,不少被低廉价格吸引过去的食客,便会心生不满,不再选择在此处消费。

  这一笔账,夏咏恩会算,其他茶楼的老板自然也会算。但他们依旧选择这样的方法,是因为这些茶楼都觉得,只要大家抱团打折,很快就能将荣兴楼搞黄。

  等荣兴楼倒闭了,大家不就能分一杯羹了?

  因此夏咏恩知道,现在心急的不止有自己,还有这十一家茶楼。

  这一场价格战拖得越久,竞争对手的亏损就越大。

  所以,她的第一个应对之策,就是拖字诀。

  虽然她也不敢保证,时间拖得越长,对荣兴楼的伤害就越小,但最起码,这十一家茶楼肯定也会元气大伤。

  就算荣兴楼真倒了,这些茶楼也沾不到半分好处。 ↑↑